Drukarz to osoba, która zajmuje się obsługą wszystkich maszyn i urządzeń drukarskich używanych w procesie drukowania. Do obowiązków tego pracownika należą, m.in.: czynności przygotowawcze do druku (w zależności od techniki druku), nadzór nad przebiegiem procesów produkcyjnych, obsługa maszyn związana z procesem produkcji (dobór komponentów i ustawianie parametrów technologicznych).
Drukarz może być zatrudniony we wszelkiego typu drukarniach, wydawnictwach posiadających własne drukarnie oraz zakładach poligraficznych, także tych zajmujących się drukiem artystycznym.
Na chwilę obecną drukarze są bardzo poszukiwani na częstochowskim rynku pracy .